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음식점 창업자들의 '쇼피파이'같은 회사

진입 장벽이 낮아 누구나 쉽게 도전하지만 그만큼 경쟁도 치열해 성공하기 어려운 음식점 창업. 공간을 얻고, 인테리어 공사를 하고, 주방설비 구매하는 창업의 과정에서 너무 많은 시행착오를 겪고 있기 때문이다. 이 과정을 혁신해 창업자들이 멋진 음식과 고객 경험이라는 업의 본질에만 집중하게 만들어주는 '음식점 창업자들의 쇼피파이' 같은 회사를 소개한다.

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