구찌나 나이키 같은 곳은 메타버스를 활용하기가 상대적으로 쉽습니다. 아바타가 입고 들고 신을 가상 의류나 신발을 만들면 되니까 말이죠. 그렇다면 음식 체인을 어떻게 해야 할까요? 아바타가 맛보고, 먹을 수 있는 건 아니니 말이죠. 이 한계를 극복한 치폴레 사례를 소개합니다.