딜리버리히어로(DH)의 배달의민족 인수에 대한 공정위의 기업결합 심사가 진행 중이다. 이 심사과정을 제대로 관전하기 위해서는 음식배달 시장의 구조를 정확히 이해하고 있어야 한다